Баранина, тушенная с овощами и курагой

Хотите приготовить что-то необыкновенно вкусное и сытное? Рекомендую вам рецепт замечательного блюда к обеду или ужину — баранины с овощами, приготовленной в казане. Ничего сложного, попробуйте!

Как готовить

Название пришло от бессмертного «на ужин была баранина под чесночным соусом». Подавать сие можно с практически любым постным гарниром — отварной картофель, паровые или тушеные овощи, макароны — ну все, что взбредет в голову. Вот только рис не советую — у любого сочетания баранины и риса правильный плов однозначно выигрывает. Хлеб — если на мой вкус, то белый кирпич, а так тоже какой нравится. Из горячительного — хорошее сухое красное вино или… зеленый чай

Ян Силин
Оцените автора
( Пока оценок нет )