Блюда из мяса – 35 вкусных рецептов приготовления дома

Публикация в группе : Блюда из мяса, субпродуктов

Подробный обзор

Подробнее о буженина

Мясо – это тот продукт, что издавна был самым важным в рационе каждого человека. Его готовили в разных условиях, но используя примерно похожие техники. И не удивительно, сколько бы не было рецептов из мяса, все виды мяса получаются вкусными по итогу. Люди научились приспосабливаться и готовить из мяса совершенно разнообразные блюда. Буженина – это вкусная отварная свинина, которая готовится в виде окорока. Приготовить такой продукт совсем не сложно. Многие не знают, что такое буженина и как готовится буженина по-домашнему. Удивительно, но всё еще можно увидеть вопросы по типу: «буженина, это какое мясо?». Хотя те, кто ни разу не сталкивались с приготовлением этого блюда, могут вполне резонно задавать такие вопросы.

Итак, как приготовить буженину из свинины и как выглядит буженина домашняя. Это блюдо готовят из свинины. Мясо свинины получается вкусным в фольге, и главное, чтобы был правильно подобран маринад. Отчасти буженина похожа на ветчину, но всё-таки это разные вещи, так как готовятся по разной методике. Мясо свинины, запечённой в духовке, получается безумно вкусным. Некоторые не знают, готовят ли буженину из говядины и можно ли найти такой рецепт. Да, безусловно готовят! В наше время можно приготовить что угодно и из чего угодно, но главное, чтобы рецепты были правильными и подробными. В наших рецептах есть вся необходимая информация для тех, кто еще ни разу не готовил буженину и хочет разобраться в этом вопросе. Дома буженину сможет сделать любая хозяйка. Свиной окорок получится очень вкусным, если вы будете следовать инструкции. Лучше для начала выбрать классический рецепт. Приготовление, а именно запекание, – самый сложный процесс. Но если вы уделите этому пункту максимум внимания, у вас получится очень вкусная и сочная буженина, и сделана она будет с любовью. Рецепт буженины в домашних условиях из свинины вы найдёте у нас на странице. Тут же вы узнаете, как готовится буженина запечённая и как готовится буженина из свиной рульки в домашних условиях. Помимо множества разнообразных рецептов вы узнаете, как готовить маринад для буженины из свинины.

Свинина на ужин, на сковороде за минут

Ингредиенты:

Свинина на ужин, на сковороде за минут

Приготовление:

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками
  2. Лук нарезать тонкими полукольцами
  3. Лимон нарезать на тонкие четвертинки
  4. Сложить всё в миску, посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать
  5. Мясо можно оставить мариноваться в холодильнике 3 часа или сразу готовить
  6. В разогретую сковороду налить масло и выложить мясо
  7. Обжарить, помешивая до золотистой корочки 5-7 минут
  8. Влить стакан воды и тушить, помешивая до полного испарения жидкости
  9. Готовую свинину подать к столу с любым гарниром или зеленью
Свинина на ужин, на сковороде за минут

Ингредиенты для приготовления буженины в домашних условиях

  1. Свинин (лучше если это будет вырезка) 1,5–2 килограмма
  2. Сало 200 грамм
  3. Чеснок (среднего размера) 1 головка
  4. Соль ½ стакана
  5. Лавровый лист 2–3 листочка
  6. Черный перец молотый по вашему вкусу
Ингредиенты для приготовления буженины в домашних условиях

Приготовление буженины в домашних условиях: 1 Подготовим мясо. Свинину тщательно обмойте под струей холодной проточной воды, затем обсушите при помощи хлопчатобумажного кухонного полотенца. Цельный кусок мяса посыпьте солью крупного помола. Затем очистите от шелухи чеснок и пропустите его через чесночный пресс, можете также нарезать его ножом на мелкие кусочки. Натрите мясо со всех сторон, получившейся чесночной массой. Посыпьте черным молотым перцем. 2 Формируем буженину. Посередине мяса выложите продолговатый кусок сала, так блюдо получится гораздо сочнее. При желании вы можете исключить этот ингредиент. Теперь постарайтесь завернуть сало в мясной кусок и закрепите при помощи тонкой веревки, либо нитки, в несколько раз сложенной, со всех сторон. Лавровые листки порвите руками на средние кусочки и обсыпьте буженину со всех сторон. Это придаст запеченной свинине незабываемый аромат. 3 Выпекаем буженину. Разогрейте духовой шкаф до 200С, скрученное мясо поместите в мешок для выпекания, положите на противень и отправляйте в духовку на несколько часов. Готовность блюда проверяйте при помощи вилки или ножа. Если будет вытекать сок прозрачного цвета, значит мясо готово. Выньте его из духовки и дайте немного остыть. Затем удалите все веревки или нитки, а также кусочки лаврового листа. 4 Подаем буженину в домашних условиях. Подавать это блюдо принято в холодном виде, но некоторые предпочитают именно горячую буженину, так что можете пробовать и так, и так. Такое блюдо отлично сочетается с бокалом отменного красного вина, например для романтического ужина. Приятного Вам аппетита! Советы к рецепту

– — Для приготовления этого изумительного блюда, старайтесь выбирать не постное мясо, а наоборот, с прожилками жира, тогда буженина будет очень сочной.

– — При желании вы можете нашпиговать мясо сырой морковкой и чесноком.

– — Если перед выпеканием буженины, вы обмажете ее майонезом и слегка обжарите на сковороде, то в результате она покроется красивой румяной и хрустящей корочкой.

– — Если перед приготовлением вы маринуете свинину в вине, то стоит добавить в маринад лавровый лист и черный перец горошком.

Ингредиенты для приготовления буженины в домашних условиях

Отзывы (2) tanuyshka9

Предпочитаю готовить сама, а не покупать в готовые рыбные и мясные продукты. Буженина действительно не уступает

Exotich

Домашняя буженина намного вкуснее… и дешевле…

Напишите свой комментарий

Ингредиенты для приготовления буженины в домашних условиях

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Ингредиенты для приготовления буженины в домашних условиях

Буженина из говядины в фольге в духовке

Кухонный инвентарь: емкость для маринования, пресс для чеснока, противень или форма для запекания.Ингредиенты

Мякоть говядины 1 кг
Горчица 3 ст. л.
Розмарин 300 г
Чеснок 1 головка
Соль и перец по вкусу

Как правильно выбрать ингредиенты

  • Однозначно отдайте предпочтение охлажденному мясу перед замороженным.
  • При покупке говядины обязательно обратите внимание на запах – он должен быть приятным, возможно, с нотками парного молока.
  • Для запекания лучше всего подойдет добрый кусок говяжьей вырезки.

Пошаговый рецепт приготовления

Видеорецепт приготовления буженины из говядины в домашних условиях

Посмотрите это замечательное видео, чтобы досконально разобраться в гениальном в своей простоте рецепте. Вы узнаете, как правильно завернуть мясо в фольгу, и убедитесь, насколько аппетитно выглядит простой кусок говядины после нескольких несложных манипуляций.

Домашняя буженина из свинины

Вам понадобится:- чайная ложка тимьяна- крупная головка чеснока- свинина – 1 кг- маленькая ложка соли

— горчица – 2,1 ч.л.- молотый красный перчик – ? ч.л.Промойте мясо под чистым потоком воды, просушите бумажным полотенцем. На время оставьте в дуршлаге. После того, как стечет вода, переложите мясо в удобную миску. Пока оно сохнет, покрошите длинными пластинками чесночные дольки. Смешайте специи: базилик, красный с черным перцем. Обваляйте в специях чесночные дольки. Посолите. Мясо протрите, острым ножом сделайте проколы.В разрезы вставьте чеснок. Мясо нашпигуйте со всех сторон. Смажьте специями и солью. Выдавите сверху горчицу, дайте полежать 12 часов. Выньте мясо, дайте полежать при комнатной температуре. Переложите на кусочек фольги. Прикройте вторым куском фольги, защипните, чтобы не осталось не одного разреза. Мясо уложите на противень, поместите в холодную духовку. Установите небольшой огонь, увеличьте пламя до 160 градусов, выдержите 20 минут. Отключите огонь, оставьте свинину на время в духовом шкафу. Спустя пару часов разверните фольгу, уложите свининку на красивое блюдо. В емкость слейте сок, который успел выделиться. Прикройте блюдо, на ночь поставьте в холодильник.

Блюда из мяса говядины: лучшие рецепты

Вторые блюда из мяса очень часто готовятся не только из свинины, но и из говядины. При правильной обработке они получаются не менее мягкими и сочными.

Классический бефстроганов

Блюда из мяса говядины: лучшие рецепты

Ингредиенты: полкило мясной мякоти, луковица, 2/3 ст. сметаны, 1 ст. л. первосортной муки, 1 ч. л. пасты из томатов, 170 мл очищенной воды, соль, перец.

  1. Говядина покрывается пленкой и отбивается целым куском.
  2. Мясо тонко режется поперек волокон. Затем мельчится соломкой.
  3. Сначала на раскаленном масле до корочки обжаривается говядина. Затем она готовится с тонкими четвертинками колечек лука.
  4. Обжаренный овощ посыпается мукой. Масса жарится одну минуту.
  5. Добавляется сметана и паста из томатов. Смесь солится, перчится.
  6. Вместе продукты заливаются водой, тушатся 8 – 9 минут.

Готовую подливку вкусно подавать с любым сухим гарниром.

Блюда из мяса говядины: лучшие рецепты

Холодец из говядины и курицы

Ингредиенты: 3 кило говядины на кости, репчатая луковица, половина тушки курицы, 2 морковки, соль, горсть перца горошком, чеснок.

  1. Куски говядины на кости сначала вымачиваются в холодной воде 5 – 6 часов, затем промываются и отправляются вариться вместе с половинкой куриной тушки.
  2. В кастрюлю добавляется также перец, очищенная морковь и луковица в шелухе.
  3. Продукты варятся 9 – 10 часов под крышкой. Периодически с поверхности жидкости нужно снимать пенную массу.
  4. Вся гуща откидывается на тарелку, а бульон процеживается.
  5. В небольшие мисочки выкладывается снятое с костей и нарезанное мясо, пластинки чеснока и кружочки вареной морковки. Сверху они заливаются подсоленным бульоном.
Блюда из мяса говядины: лучшие рецепты

Холодец убирается в холод до застывания.

Салат «Подсолнух» с вареной говядиной

Ингредиенты: 320 г вареного мяса, 1 вареная морковка, маринованный огурец, 3 вареные картофелины, майонез, 3 вареных яйца, соль, чипсы и маслины.

Блюда из мяса говядины: лучшие рецепты
  1. Когда все вареные ингредиенты остынут, можно чистить их, измельчать и выкладывать слоями.
  2. Первыми идут тертые картофельные клубни с майонезом.
  3. Далее рассыпаются кубики огурцов.
  4. Затем идет слой тертого вареного мяса с подсоленным соусом, тертая морковка с майонезом, тертые куриные белки и раскрошенные желтки.

Закуска оформляется в виде подсолнуха при помощи чипсов и маслин.

Совет. Чтобы вареное мясо было сочным, его помещают в кипящую воду и варят при слабом кипении.

Блюда из мяса говядины: лучшие рецепты

Мясо, тушеное с картошкой в мультиварке

Ингредиенты: кило картошки, 430 г говядины, по 2 шт. томатов и морковки, луковица, соль, специи, 1 л воды, зелень.

  1. Первыми в промасленную чашу мультиварки выкладываются средние кубики картошки, предварительно вымоченные в холодной воде около часа.
  2. Сверху идут мелкие кусочки морковки и лука.
  3. Затем распределяются кусочки помидоров вместе со шкуркой и ломтики говядины.
  4. Масса посыпается солью, перцем, заливается горячей водой.
  5. В программе «Тушение» угощение томится 80 – 90 минут.
Блюда из мяса говядины: лучшие рецепты

Подается картофель с мясом и большим количеством свежей измельченной зелени. Отдельно сервируются ломтики бородинского хлеба с классическим соусом песто.

Классический ростбиф из говядины

Ингредиенты: кило толстого края говядины, 30 г морской соли, молотый черный перчик, 20 мл масла оливы.

Блюда из мяса говядины: лучшие рецепты
  1. Мясо выдерживается при комнатной температуре 80 – 90 минут. Далее оно очищается от пленок и всего лишнего, натирается солью, перцем, поливается маслом.
  2. Кусок оставляется на полчаса под влажным полотенцем.
  3. На любом разогретом жире говядина обжаривается со всех сторон до румяности.
  4. Мясо перекладывается на противень. Сначала оно запекается 25 минут при 210 градусах. Затем печется еще полчаса уже при 170 градусах.

Готовый ростбиф должен постоять минут 20, после чего его можно порционно нарезать и подавать.

Говяжий стейк на сковороде

Блюда из мяса говядины: лучшие рецепты

Ингредиенты: кило говядины, 4 – 5 ст. л. масла оливы и половина стандартной пачки сливочного, соль, молотый черный перец.

  1. Мясо прогревается до комнатной температуры, после чего режется пластами. Оптимальная толщина каждого из них около 2,5 см.
  2. Кусочки натираются маслом оливы, присыпаются перцем и солью.
  3. На сковороде гриль поочередно выкладываются все стейки и обжариваются до готовности с обеих сторон.

Готовые кусочки один на один укладываются на фольгу, между ними вставляются кусочки сливочного масла. Покрытие заворачивается. В таком виде стейки должны постоять минут 10.

Блюда из мяса говядины: лучшие рецепты

Сочные отбивные из говядины

Ингредиенты: полкило говяжьей вырезки, 80 г манной крупы, 1 ст. л. сушеной петрушки, 2 больших куриных яйца, соль, черный перец.

  1. Мясо режется на 4 порционных куска. Каждый из них отбивается.
  2. Манка смешивается с зеленью, солью, перцем.
  3. Яйца взбиваются.
  4. Отбивные сначала обваливаются в панировке из второго шага. Затем они погружаются в яичную массу. В последнюю очередь – снова обваливаются в панировке.
Блюда из мяса говядины: лучшие рецепты

Отбивные жарятся до золотистой аппетитной корочки с обеих сторон.

Говядина, запеченная куском в фольге

Ингредиенты: 800 г мяса, 90 мл соевого соуса, по ½ ст. л. сладкой паприки и карри, чеснок, 3 ст. л. масла оливы.

Блюда из мяса говядины: лучшие рецепты
  1. Чеснок растирается с паприкой, карри и заливается соусом.
  2. Маринад вместе с маслом перемещается к цельному куску мяса. Жидкость активно втирается в говядину руками. Мясо будет мариноваться 3 – 4 часа.
  3. Кусок говядины заворачивается в фольгу. Покрытие должно быть очень плотным.

Говядина в духовке запекается 80 минут при высокой температуре до прозрачного сока.

Шашлык из косули

И как же обойтись без главной вкуснятины охотничьей кухни — шашлыка. Этот рецепт блюда из косули очень прост, привычные и простые ингредиенты позволят грамотно раскрыть вкус дичи, вы будете приятно удивлены.

В первую очередь необходимо вымочить косулю в уксусе. Тщательно промойте кусок мяса, затем выложите его в миску и залейте уксусом, оставьте на 2 часа. Далее достаньте и обсушите.

Нарежьте мясо удобными для вас кусками, присыпьте солью и маслом, перемешайте, втирая соль в каждый кусочек.

Лук нарежьте крупными кольцами, измельчите чеснок. Вместе со специями для шашлыка, перцем, лавровым листом выложите его в миску с мясом и оставьте в холодильнике на двое суток.

Готовые замаринованные куски можно нанизывать на шампур и запекать.

Шашлык получается очень сочным, ароматным. Во время жарки периодически поливайте мясо остатками маринада для большей сочности.

Запекаем свинину в микроволновке

Ингредиенты:

  • свинина – один килограмм;
  • лавровый лист – восемь штук;
  • соль, специи;
  • кипяток – пятьдесят миллилитров;
  • масло подсолнечное.

Время приготовления – 2 часа.

Калорийность на сто грамм – от 300 до 800 килокалорий в зависимости от жирности мяса.

  1. Свинину промыть и обсушить. Сделать на мясе надрезы ножом и нашпиговать дольками чеснока. Натереть кусок мяса специями, солью и оставить на час;
  2. Разогреть подсолнечное масло на сковороде и обжарить кусок мяса;
  3. В стеклянную посуду для микроволновки выложить лавровый лист и налить воды;
  4. Поместить в емкость кусок, закрыть крышкой и поставить готовиться минут на двадцать на максимальной мощности;
  5. Затем кусок нужно перевернуть и готовить еще двадцать минут. Буженину из свинины необходимо оставить под крышкой до полного остывания.

С подливкой

Приготовление мяса лошади в разнообразных соусах делает угощение особенно сытным и аппетитным, ведь так вкусно макать в подливку куски свежего хлеба или мягкой лепешки.

Ингредиенты

В таблице указаны необходимые для создания угощения продукты:

Перечень компонентов Количество составляющих еды
Мясо конины 500 г
Масло подсолнечное 3–4 ст. л.
Паста помидорная 2 ст. л.
Морковь, луковицы по 2 шт.
Корни сельдерея 3 шт.
Вода кипяченая 2 ст.
Соль поваренная, зелень, перец жгучий По предпочтению
Листы лавра 2 шт.
Картофельные клубни 3–4 шт.

Пошаговый процесс приготовления

С подливкой

Поэтапное создание блюда:

  1. Сначала требуется очистить мясо от сухожилий и пленок, потом необходимо тщательно промыть кусок, затем его отварить до мягкого состояния в чуть подсоленной очищенной воде.
  2. Готовую конину следует немного остудить, потом нарезать довольно крупными ломтиками.
  3. Далее нужно нашинковать очищенный лук тонкими полукольцами, затем необходимо выложить массу в толстодонную кастрюлю с раскаленным маслом, поджарить кусочки продукта до прозрачности, после чего положено присоединить к составу разделенный на маленькие кубики сельдерей и нашинкованную колечками морковь.
  4. Теперь нужно добавить к мягким овощам очищенный и крупно нарубленный картофель, отваренное мясо, томат-пасту, листы лавра, затем залить образованную массу горячей кипяченой водой.
  5. Образованный состав требуется приправить специями, потом хорошо всё перемешать, после чего продолжить процесс до мягкости клубней.

При подаче пищи следует выложить на тарелку кусочки мяса и порцию картофеля, щедро сдобрить компоненты блюда ароматной подливкой, посыпать угощение нарубленной зеленью.

При желании к составу рецепта можно добавить несколько зубков чеснока.

Как приготовить говядину мягкой и сочной

Мой муж(наверное не исключение) любит вкусно покушать. Я домохозяйка, поэтому времени, чтобы готовить у меня много. Я перепробовала много рецептов приготовления говядины, прежде чем нашла подходящие мне способы, как приготовить мягкую говядину. Мясо по данным рецептам получается сочным и, действительно, мягким. Я напишу их для вас, чтобы вы не делали ошибок, не портили мясо в поисках хорошего рецепта. Воспользуйтесь моим опытом и учитесь на моих ошибках.

1 рецепт как приготовить мягкую и сочную говядину

Ингредиенты для рецепта «Как приготовить мягкую говядину».

  • 1кг мяса
  • 2 головки лука
  • 1 большая морковь
  • 2ст. л. 9% уксуса
  • лавровый лист
  • соль
  • чеснок
  • 1.5 ст. ложки вкусной томатной пасты
  • любимые специи

Приготовление мягкой говядины

1. Мясо надо помыть под холодной водой и обмакнуть его бумажными полотенцами. Если на мясе останется вода, когда будете обжаривать мясо, она будет сильно брызгаться.

2. Помытое мясо разрежьте на кубики размером 3 на 4 см, в сковороде раскалите немного растительного масла и обжарьте говядину со всех сторон на сильном огне до появления золотистой корочки.

3. Обжаренное мясо переложите в кастрюлю с толстым дном, залейте 1 литром кипятка, добавьте уксус. Когда она закипит, сделайте меньше огонь, накройте кастрюлю крышкой и тушите часа полтора.

4. Через полтора часа добавьте лавровый лист, лук порезанный кубиками и морковь, потертую на крупной терке, или порезанную кусочками. Оставьте тушиться, если необходимо, добавьте кипятка.

5. Примерно минут через 20-25 посолить, добавить пропущенный через пресс чеснок, томатную пасту, мелкорубленую петрушку и специи. Все перемешать и еще минут 10 тушить для того, чтобы говядина получилась по-настоящему нежной.

Соблюдая все пункты рецепта «Как приготовить мягкую говядину», вы получите нежнейшее мясо! И еще один мой любимый рецепт, приготовив который, вы поймете, что мягче и нежнее вы ничего на свете не ели.

2 рецепт очень мягкой говядины

Ингредиенты для приготовления мягкой и нежной говядины по данному рецепту:

  • 1 кг мяса без косточки
  • 1 лимон(сок)
  • 1.5 чайные ложки картофельного крахмала
  • 1 чайная ложка соды
  • масло растительное
  • мука
  • соль,
  • специи по вкусу, хмели-сунели
  • 2 крупные луковицы

Рецепт приготовления

1. Мясо помыть и обсушить бумажными полотенцами, порезать небольшими кусочками.

2. Сложить мясо в миску, посолить, поперчить, добавить приправы. Добавить крахмал, соду и все перемешать. Полить соком лимона, перемешать и дать промариноваться около часа, чтобы она получилась мягкой.

3. В сковороде хорошо разогреть масло. По одному кусочку маринованное мясо обвалять в муке и обжарить мясо до золотистой корочки.

4. Обжаренное мясо переложить в казанок, добавить порезанный лук. Залить горячей водой и тушить 2 часа.

Приятного аппетита! Если вам понравятся рецепты о том, как приготовить мягкую говядину, я буду очень рада.

Фрикадельки под сыром, запеченные с картошкой и грибами

Вы явно пробовали готовить вкусное жаркое в горшочках. Но когда под рукой нет куска мяса, но есть фарш, то вполне возможно приготовить не менее оригинальное блюдо в духовке. Только мы не будем его укладывать лепешечкой, а скатаем в небольшие колобки, как для супа с фрикадельками.

Фрикадельки под сыром, запеченные с картошкой и грибами

Ингредиенты:

  • Мясной фарш, картофель – по 350 гр.
  • Грибы – 250 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Томат, лук – по 2 шт.
  • Подсолнечное масло – 2 ст. л.
  • Майонез – по 1-2 ст. л. на порцию.
  • Любимые специи, соль – по вкусу.

Приготовление:

Фрикадельки под сыром, запеченные с картошкой и грибами

Одну луковицу крошим очень мелко и смешиваем с фаршем. Подсаливаем его и приправляем любимыми специями. Хорошенько вымешиваем и выхлапываем, чтобы он стал немного поплотнее. А потом скатываем между ладоней одинакового размера шарики и на 10 минут отправляем их в холодильник, чтобы они не сплющивались в пальцах.

Свежие или отварные размороженные грибы нарезаем удобными одинаковыми по толщине кусочками. Вторую луковицу нарезаем сантиметровыми квадратиками и отправляем на минуту слегка пассироваться на масле. Буквально через минуту добавляем грибную нарезку и обжариваем до появления подрумянивающейся корочки. Чуть-чуть подсаливаем и сдабриваем перцем.

Фрикадельки под сыром, запеченные с картошкой и грибами

Очищенные картофелины измельчаем на кусочки полутора сантиметровой толщины. Лучше, если это будет нарезка в форме кубиков, чтобы овощ равномерно протушился. Добавляем пару щепоток соли и хорошенько перемешиваем.

Фрикадельки под сыром, запеченные с картошкой и грибами

Теперь приступим к укладыванию блюда слоями в смазанные маслом жаропрочные формочки. Первой равномерно по всем горшочкам распределим 2/3 картофельной нарезки.

Следующими будут поджаренные грибы. Они придадут лесной аромат блюду и напитают картошку своим соком.

Фрикадельки под сыром, запеченные с картошкой и грибами

Раскладываем остатки картофеля и на него укладываем охлажденные мясные шарики. Их можно слегка вдавить в овощи, чтобы не оставалось между ними слишком много свободного пространства.

Фрикадельки под сыром, запеченные с картошкой и грибами

Быстро острым ножом рубим томаты, чтобы они не успели дать сок и раскладываем помидорные кусочки между фрикадельками. Смазываем майонезом – он не даст засохнуть верхним слоям и растопившись, пропитает своим ароматом все содержимое.

Вместо майонеза можно использовать сметану с чесноком или йогурт с мелко рубленными травами.

Фрикадельки под сыром, запеченные с картошкой и грибами

Отправляем на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Осталось только сделать сырную шапочку. Натираем сыр через крупные ячейки и посыпаем этой стружкой все почти готовые порции.

Затем оставляем наши шедевры запекаться еще минут 15, чтобы сыр расплавился и блюдо внутри формочек протомилось окончательно.

Фрикадельки под сыром, запеченные с картошкой и грибами

Приятного аппетита!

Ян Силин
Оцените автора
( Пока оценок нет )