Эргономика на кухне: как организовать комфортное пространство

Каждая женщина мечтает, чтобы ее кухня была удобной и многофункциональной. Поэтому очень важно изначально правильно распределить кухонное пространство. Тогда любая хозяйка будет счастлива готовить для домочадцев кулинарные творения. Смотрите, как все можно организовать.

Что делать со старыми вещами которые не носишь?

5 Шагов: как легко избавиться от старых тряпок и обуви

Эта статья для тех, кто не боится перемен, кто искренне хочет привлечь в свою жизнь новые возможности, идеи, вдохновение. Избавившись от хлама в доме, вы очистите от него и свою голову. А «свято место пусто не бывает», как гласит народная поговорка.

Мы лишь подскажем и направим, поделимся секретами и хитростями по реорганизации пространства, сортировке вещей и удобному хранению, тоесть порядку в доме

И неважно, сколько у вас квадратных метров и количество жильцов. Главное, что при любых обстоятельствах можно заставить каждый уголок служить вам эффективно, каждый метр превратить в функциональный и радующий глаз.

Самое важное — зарядиться позитивом, решимостью и терпением. Отнеситесь к преобразованиям, как к приключению: с лёгким азартом и юмором. Ведь вас ждут новые открытия! Особенно это касается семейных пар.

Мы же не хотим рушить мир в семье, а всего лишь избавиться от лишнего!

Можно начинать с любого помещения (спальня, гостиная или кухня), постепенно продвигаясь всё дальше и дальше. Процесс время- и трудозатратный, поэтому решать вам.

С какого бы места вы ни начали, вытаскивайте абсолютно все вещи и предметы из шкафов, с полок и этажерок, снимайте со стен картины и декорации, раскладывайте по разным местам, сортируя по категориям: мужская одежда отдельно, женская отдельно, то же самое с обувью, сумка к сумке, проводок к проводку, тарелка к тарелке, бижутерия к украшениям, ремни к поясам, сувениры, вазы и так далее.

Принцип понятен? Для этого можно приспособить обеденный стол, пол.

Главное, чтобы каждая вещь была хорошо видна.

Если у вас широко откроются глаза, и вы поразитесь количеству вещей и тому, как они смогли поместиться в доме — это нормально. Обнаружив несколько пар одинаковых ножниц, километры проводов и шнуров от зарядных устройств для давно забытых гаджетов, старые пульты, карты памяти и флешки, с пяток очков без парных дужек, а одежды столько, что можно одеть и обуть жителей небольшого посёлка, не пугайтесь!

Так живёт большинство. Теперь вздохните поглубже, налейте чашечку кофе или чая и приступайте к следующему этапу.

Подходим к каждой категории вещей

Первый шаг

Отбираем только те вещи, которые возьмём в новую жизнь

Второй шаг

Отбираем то, что уже не нужно, и вы готовы это выбросить или отдать нуждающимся.

Третий шаг

Откладываем в сторону вещи и предметы, по поводу которых и хочется, и колется, т.е. вас одолевают сомнения. Вернётесь к ним позже.

Вам понадобится смелость и решимость. Но вы справитесь. Мы в вас верим!

Старые диски, настольные игры в нескольких экземплярах, оставшиеся после ремонта кусочки обоев, пересохшие банки с краской, винтики-шпунтики непонятного применения, книжки, которые никто никогда не будет перечитывать и десятки других мелочей, годами занимающие места на балконах, за дверями комнат или в шкафах.

Зачем вам всё это???

Памятные вещицы от родителей и близких, сувениры из путешествий — сентиментальная тема. Тщательно отберите только то, что наиболее мило вашему сердцу. Если вы коллекционируете фигурки гномиков или котиков и не хотите с ними расставаться, оставляйте. Найдите для них подходящее место чуть позже. Остальное, что выбивается из целостной картины, отложите в сторону «на выход».

Четвертый шаг

Обувь оставляйте только новую, или которой требуется совсем небольшой ремонт.

Сумка — особый аксессуар. Но какой бы любимой она ни была, если изрядно потрёпана, избавляйтесь.

hand holding garbage black bag putting in to trash

Отказаться от вещей бывает крайне сложно, особенно женщинам: от множества бижутерии, порой сваленной в коробочки и шкатулочки, от платьев и костюмов, купленных для особого случая и раз надёванных лет эдак 5-7 назад. А ещё от самых любимых вещиц, со времён, когда мы были худенькими как тростинки. Висят в шкафу немым укором налившимся здоровьем талии и бёдрам. Мы же собираемся обязательно похудеть и надеть их снова! Или оставить дочери, когда та вырастет.

Но, поверьте, не стоит цепляться за подобные вещи. Будьте честны с собой. Ведь вы их никогда больше не наденете, да и пока дочь вырастет, мода заживёт по другим законам. Освободите место для свежего, нового и современного, по вашей сегодняшней фигуре и радуйтесь жизни, вместо того, чтобы, вздыхая, сожалеть об ушедшем. Избавляйтесь от несвежих и маленьких по размеру вещей. Оставьте базовые модели, которые всегда актуальны и легко комбинируются между собой и аксессуарами.

Пятый шаг

Существует немало служб, которые собирают и сортируют ненужные вещи. Часть идёт на переработку, часть на благотворительность, часть уходит в магазины секонд-хенда и обретает новых хозяев. Вы можете и сами их раздать кому посчитаете нужным или выкинуть на свалку. Главное, не оставляйте дома или где-нибудь в гараже и на даче. Подойдите к вопросу со всей ответственностью. Расчищая одно пространство, не захламляйте другое.

Вам может показаться, что это какое-то безумие — взять и просто отдать вещи, на которые когда-то были потрачены немалые средства, заработанные своим трудом. Вы их накапливали годами, десятилетиями. Они были нужны и дороги. На самом деле, глядя на всё это «богатство», невольно придёшь к выводу, что в следующий раз, прежде чем соберёшься купить новую вещь, глубоко задумаешься: «а нужна ли она мне».

Приятным бонусом от расчистки может стать неожиданное обнаружение потерянных вещей, которые вы давно не надеялись найти. Например, зарядку от видео или фотокамеры, запасные ключи от гаража и тому подобное.

Мы надеемся, вы с честью справитесь с расхламлением любимого дома. А по опыту знаем, какое облегчение чувствуют люди после такого приключения. Даже дышится свободней! Если вам удалось избавиться от одной трети всего имущества, считайте вы герой!

А мы переходим к следующему этапу

Идеального порядка в шкафу: секретов

  1. Соблюдайте сезонное правило. Перебирайте вещи на стыке сезонов. Ненужные убирайте в чемоданы, коробки, вакуумные пакеты. Коробки с одеждой можно декорировать и использовать в роли прикроватной тумбочки, журнального столика.
  2. Сортируйте вещи по цвету, качеству материала. Красный свитер быстрее найдёте среди красных вещей. Ситцевую рубашку — в х/б ассортименте.
  3. Вещи, которые не носите, удалите. Их можно отдать, продать или использовать для поделок, украшения интерьера. На пике моды лоскутные одеяла, чехлы для детских стульчиков, плетёные напольные коврики и прочие предметы ручной работы.
Идеального порядка в шкафу: секретов

В продаже есть интересные варианты корзиночек, коробочек, контейнеров для косметики

  1. Используйте органайзеры. Для удобства подпишите контейнеры/коробки (колготы, носки, трусы) или сделайте яркие наклейки, которые будут ориентировать вас и облегчат поиск. Актуальны органайзеры для парфюма. В коробках с разграничителями удобно держать косметику.
Идеального порядка в шкафу: секретов

Высокие сапоги сохранятся лучше в подвешенном виде

  1. Храните правильно сумки и обувь. Лучший вариант — пластиковые коробки, установленные на нижних полках. Сапоги можно подвешивать на низких штангах за голенища, используются вешалки с прищепками. Сумки кладут на верхние полки.
Идеального порядка в шкафу: секретов

Интересный вариант с прищепками — для хранения обуви без каблука, балеток

  1. Грамотно используйте пространство выдвижных ящиков. Для удобства вставляйте в ящик разграничительные картонные перегородки. Они легко делаются с помощью ножниц из картона, который разрезается согласно длине и ширине.
Идеального порядка в шкафу: секретов

Обычная коробка обклеивается красивой бумагой и в неё вставляются нарезанный картон

  1. Чистота одежды. Свежесть трикотажной, шерстяной одежды сохраняется, если перед хранением проводилась стирка с применением кондиционера. Лучше складывать их в полиэтилен.
  2. Длинные платья, юбки, брюки — следует развешивать на перекладине вешалки, то есть размещать в сложенном виде.
  3. Мелкие аксессуары, ремни, пояса — храните на дверках шкафа или в угловой части ящика.
Идеального порядка в шкафу: секретов

На одной вешалке с кольцами удобно располагаются палантины, платки, шарфики, галстуки

  1. Рационально используйте кронштейны и вешалки. На них можно одевать разъёмные пластиковые кольца, крепить прищепки.

Размеры и расстояния в эргономике кухни

При организации пространства кухни важно правильно рассчитать размеры мебели и расстояние между различными зонами и предметами. Некоторые правила эргономики универсальны для любой кухни, а некоторые варьируются в зависимости от вашего роста и количества домочадцев.

Оптимальные расстояния

Чтобы готовить было удобно, обратите внимание на самые важные расстояния на кухне:

  • От мойки до других объектов. Оставьте как минимум 45 см свободного пространства, потому что брызги во время мытья овощей и фруктов или посуды неизбежны.
  • По обе стороны от варочной поверхности. Отступите 30-45 см от плиты и ничего не ставьте в это место: оно будет постоянно нагреваться и загрязняться во время готовки.
  • От столешницы до верхнего ряда шкафов. Навесные модули устанавливайте на высоте от 45 до 60 см – точная цифра зависит от вашего роста.

Свободное открывание

Все дверцы шкафов кухни должны открываться легко и ни с чем не сталкиваться. Для этого важно оставить перед ними достаточно свободного пространства.

Взгляните на схему, где показаны минимальные расстояния:

  • Перед модулем с посудомоечной машиной – не менее 100 см свободного места;
  • Перед обычными выдвижными ящиками гарнитура – хотя бы 90 см;
  • Перед мойкой – не менее 100 см;
  • Перед духовкой – не менее 110 см.

В целом, оптимальная ширина пространства от стены до края рабочей зоны составляет около 170 см.

Безопасность превыше всего

Газовая или электрическая плита – обязательный элемент рабочего треугольника, и при этом – самый «проблемный» в плане безопасности.

При организации кухонного пространства очень важно правильно выбрать место для варочной поверхности:

  • Как минимум в 45 см от оконных занавесок, чтобы ткань даже при порыве ветра не касалась плиты;
  • Подальше от входа на кухню, чтобы не было риска случайно задеть горячую посуду;
  • На расстоянии 35 см и более от холодильника;
  • На безопасном расстоянии от мойки (минимум 50 см).

Варочная поверхность не должна находиться вплотную к высокому шкафу-пеналу или стене.

Комфорт во время приготовления пищи

Если высота кухни подобрана неправильно, спина будет быстро уставать во время работы. Поэтому продумайте удобное расположение столешницы – стандартная высота в 85 см подходит далеко не всем. Рабочая поверхность должна быть на 10-15 см ниже линии талии.

Советуем выбирать оптимальную высоту гарнитура по схеме:

  • 75-80 см – для роста до 150 см;
  • 85-90 см – для роста до 174 см;
  • 95-100 см – для роста до 186 см;
  • 105-110 см – для роста до 210 см.

Вспомогательные системы и приспособления для хранения вещей

Можно использовать следующие системы для хранения:

  1. Выдвижные ящики. Эти полки значительно удобнее обычных. Запланируйте хотя бы один такой механизм в своем гардеробе, вы увидите, насколько проще теперь достать до дальнего угла шкафа. Такие ящики используют все полезное пространство.
  2. Сетчатые проволочные или пластиковые ящики. Данную систему хранения используйте для мелких вещей (шарфов, шапок, перчаток).
  3. Дополнительные штанги для одежды. Если имеется свободное место для установки еще одной штанги для вещей на вешалках — обязательно используйте эту возможность.
  4. Вакуумные пакеты. В таких пакетах можно экономно хранить сезонные вещи, подушки, одеяла. Эффективное использование пространства позволит уменьшить объем втрое.
Вспомогательные системы и приспособления для хранения вещей

Вопросы и ответы

Как навести порядок в кухонных ящиках максимально быстро?

Переорганизовать пространство на кухне за короткое время сложно. Вариант ускорить процесс только один. Нужно привлечь помощников и поделить зоны между собой. При наличии четкого плана группа из 2-3 человек сможет справиться с задачей за 2-3 часа.

Как сделать так, чтобы порядок сохранялся?

Сохранение порядка зависит от поведения людей, проживающих в доме. Как минимум до всех членов семьи нужно донести, как теперь будут размещаться кухонные принадлежности. Как максимум ящики и органайзеры стоит украсить наклейками с перечнем того, что в них хранится. Это поможет быстрее запомнить, что и где теперь лежит (стоит).

Напоследок, порядок в шкафах и ящиках появляется тогда, когда людям становится удобно пользоваться их содержимым. Не стоит впадать в крайности и гнаться за красотой и эстетичным видом в ущерб комфорту. От оригинальных полок и органайзеров не будет толку, если они нефункциональные и сложные в открытии или уходе. Организуйте пространство так, чтобы не выполнять лишних действий. Это и есть главный секрет порядка на кухне!

№Место для вытяжки

Если процессы приготовления пищи на кухне можно назвать хотя бы более-менее активными, вытяжка просто необходима. Именно поэтому над плитой организовывают традиционную или же встроенную в верхние шкафчики вытяжку. Помнить нужно и то, что расстояние между верхним и нижним ярусом ящиков должно быть не менее 50 см, а для вытяжки оптимальная высота над плитой как раз и равняется 65-70 см. Если вы высокого роста, то вытяжку лучше разместить выше, но при этом стоит помнить, что и необходимая мощность повышается с увеличением высоты размещения.

№Место для вытяжки

Дизайнерские идеи

При возникновении трудностей с организацией пространства на кухне рекомендуем обратиться за помощью к специалистам.

Дизайнерские идеи

Дизайнеры предлагают множество оригинальных, стильных и эргономичных способов оформления кухонной зоны:

Дизайнерские идеи
  1. Кладовка. Не обязательно выделять для этого целую комнату — достаточно одной стены. Вместительный шкаф-кладовая поможет хранить массу полезных вещей. На его выдвижных полках и корзинках удачно разместятся консервы, крупы, банки и многое другое. Конструкция удобна тем, что вмонтирована в стену, поэтому места практически не занимает.
  2. Ящик в стене над столешницей. Такое углубление предназначено для хранения мелкой бытовой техники. Ниша освобождает рабочую поверхность, что делает процесс готовки более комфортным. Ящик оснащен дверцей, которая скрывает от глаз блендеры, кофемолки и тостеры.
  3. Кухонный кабинет. Он представляет собой небольшое углубление в стене со складным письменным столом и полками. В таком уголке можно уединиться и поработать, не отрываясь от процесса приготовления пищи.
  4. Полка-подоконник. Стандартный подоконник легко превратить в удобную столешницу, сделав на нем накладку из камня, пластика или дерева. Усовершенствовать нетрудно и оконный проем, разместив в нем открытые полки. Растения с подоконника плавно перемесятся чуть выше и рабочая поверхность расширится.
  5. Подвесной шкафчик для зелени. Многофункциональный предмет интерьера позволит разместить не только растения, но и баночки с приправами. Шкафчик выглядит стильно, особенно если он деревянный. В него можно посадить полезную зелень: петрушку, салат или мяту.
  6. Многофункциональная раковина. Чтобы извлечь максимум пользы из приспособления, его оснастили дополнительными аксессуарами: разделочной доской, сушилкой для овощей и посуды. Иногда раковину дополняют высоким смесителем с распылителем. Он не только принесет пользу в быту, но и придаст интерьеру изысканности.
  7. Встраиваемая техника. Такие приборы стильно выглядят и экономят место. Они придают интерьеру современность, делают рабочую зону более совершенной и эргономичной.
Дизайнерские идеи

Термошкаф

Еще один “овощной” холодильник, который навряд ли подойдет для установки на кухне, если только она у вас не имеет огромных размеров. Чаще всего его размещают на балконе или лоджии.

Термошкаф

Термошкаф хорошо подходит для хранения больших запасов овощей, предпочитающих низкие температуры хранения, а заодно и для баночек с соленьями. Работать может круглогодично при внешних температурах от -35 до +35 градусов. Требует подключения к электросети, имеет вентиляционные люки, и сохраняет установленную температуру внутри себя в пределах от +2 до +8 градусов.

Взвешено выбирайте бытовую технику

Если проанализировать новинки на рынке бытовой техники, становится заметно, что производители тяготеют к максимализму. Домашние духовки, больше похожие на агрегаты для профессиональной кухни. Холодильники с полезной емкостью в пятьсот литров. Огромные кухонные комбайны, которые не умеют разве что сходить вместо вас в магазин.

Взвешено выбирайте бытовую технику

Скажите честно, вы действительно делаете запасы на семью из десяти человек и ежедневно готовите объем еды, достаточно для торжественного приема? Если да, придется решать задачу, как вместить всю эту технику на небольшую кухню. Возможно, лучшим решением станет смена жилплощади.

Откажитесь от ненужной техники: только самое необходимое.

Взвешено выбирайте бытовую технику

Микроволоновка над плитой сэкономит место.

Продумайте расположение каждого прибора.

Взвешено выбирайте бытовую технику

Если же нет, тогда определитесь с тем, какая бытовая техника вам на самом деле нужна. Возможно, вашей семье хватит холодильника емкостью в сто пятьдесят литров, небольшой плиты, а кухонный комбайн стоит кому-то подарить?

Главное правило: не гонитесь за большими объемами и покупайте только то, что вам на самом деле необходимо.

Гулдана Шатура
Оцените автора
( Пока оценок нет )