Идеальное освещение на кухне: 7 правил и 109 вариантов дизайна

Проблем с планировкой большой кухни обычно не возникает. В нее без проблем можно вместить все необходимое. Но как быть тем, у кого габариты кухни оставляют желать лучшего? Чтобы сделать кухню максимально функциональной и при этом сохранить достаточно пространства, советуем ознакомиться с нашими простыми правилами.

Автор статьи

Татьяна Роздольская Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Какими бывают вентиляционные короба?

Короб может иметь скромные габариты и занимать немного места. Или иметь большой размер, из-за чего возникает множество неудобств. Важно, что проводить демонтаж конструкции нельзя из соображений безопасности. Располагаться короб может в углу или при входе. Большинство из них прямоугольной формы.

Наличие такой детали сбивает многих людей с толку, ведь не позволяет использовать гарнитуры, созданные для стандартной планировки и реализовать многие задумки.

Дизайн кухни с вентиляционным коробом требует особого подхода и нестандартного решения проблемы неудачной планировки.

Зоны хранения на кухне: как организовать порядок в комнате

Организация кухни — это первое, с чего нужно начать перестановку или ремонт в данной комнате.

Место хранения в рабочей зоне

В данной части комнаты приходится находиться чаще всего, поэтому организовывать кухонное пространство нужно с нее. В идеале, рабочая зона должна располагаться между раковиной и плитой. Ее оптимальная длина составляет не более 90 см. Всю посуду, которая используется чаще всего, нужно размещать именно в этой зоне.

Сортировка и хранение вещей/продуктов по категориям

Отличный способ создания удобной системы хранения — распределение вещей и продуктов по категориями. Для этого нужно отделить посуду на каждый день от праздничного сервиза, расставить по категориям крупы, макаронные изделия и специи. Также следует разложить по отдельности вилки, ложки столовые и чайные, ножи, половники и лопатки.

Сортировка специй по категориям

Хранение вещей в лотках и контейнерах

Хранить специи, столовые приборы в одном ящике все вместе – не самая лучшая идея. Удобнее будет, если купить несколько контейнеров, поставить их в шкаф, и в каждый положить предметы из одной категории. Например, каждый лоток по отдельности заполнить специями, сахаром, солью, сделать контейнер для выпечки (разрыхлитель, сахарная пудра, дрожжи). Для удобства на лотки можно наклеить названия категорий.

Сортировать нужно фрукты и овощи. Но перед этим изучить, что лучше хранить в холодильнике, а что при комнатной температуре. Также важно знать, какие продукты можно хранить рядом друг с другом.

Использование углов кухни на все 100 %

Еще один способ сэкономить место — задействовать углы. Если в комнате есть свободный угол, в нем можно установить шкаф-колонну почти до потолка. Здесь хранят бутылки, мелкие предметы, средства для уборки, пакеты.

Кровать-подиум или кровать с подъемным механизмом

Место, которое занимает традиционная кровать на ножках, можно и нужно использовать по-максимуму. Предлагаем два варианта: первый – кровать с встроенным подъемным механизмом, благодаря которому вы сможете спрятать внутри сезонные и редко используемые вещи. Второй – спроектировать подиум во всю ширину комнаты и использовать в качестве спального места матрас. В подиуме можно предусмотреть выдвижные ящики, которые подойдут для хранения одежды, книг или домашней утвари.

Немного креатива не помешает

Кухня — место кулинарных экспериментов, поэтому креатив в использовании пространства придется как нельзя кстати. Иногда найти дополнительное удобное место достаточно не просто. Следующие идеи хранения на кухне помогут подойти к проблеме творчески:

Обрамление дверного проема. Про этот фрагмент кухонного помещения нередко забывают, а место просто создано для аккуратного стеллажа. Он может занимать место с одной стороны двери, или по обе (и над ней). Открытый стеллаж сделает пространство кухни более глубоким и интересным; стильно смотрится вариант со стеклянными фасадами и внутренней подсветкой.

Вокруг двериИсточник

Использование боковых стенок. Раньше это место считалось «мертвым пространством», сегодня его научились использовать. Если места мало, можно повесить держатель для полотенца. Если места достаточно, на боковой стенке мебели умещают полочку со специями, кухонную утварь или подвесной контейнер для овощей.

Пространство не должно пропадать зряИсточник

Цокольные ящики. Для тех, кто ценит порядок в кухонных шкафах, идея устройства ящика в цоколе гарнитура покажется как минимум, заманчивой. Ящик заменяет декоративную планку и подходит для хранения плоских предметов: больших блюд, кондитерских форм, противней.

Цокольный ящикИсточник

О кухне, на которой всегда порядок в следующем видео:

Конфигурации дверей

Внешнее оформление и дизайн шкафа с мойкой зависит от того, какие дверцы установлены в конструкции. Выделяют такие конфигурации:

  1. Двухдверные – такой вариант используется, если ширина одной секции шкафчика составляет более 60 см. Удобство заключается в более свободном доступе – можно без проблем взять предметы, которые хранятся в глубине шкафа.
  2. Однодверные – применяются, если ширина секции менее 50 см. Не всегда удобны, так как дверь открывается в одну сторону, что может создавать дискомфорт при использовании соседних шкафов. Гарнитуры с такими дверцами считаются классическими.
  3. Раздвижные – такую конфигурацию оценят по достоинству владельцы компактных кухонь. Для открытия двери не требуется место, так как створка ездит по специальному рельсу. Раздвижные двери открываются от центра в разные стороны шкафа.
  4. Двойные двери на шарнирах – такой тип используется в угловых шкафчиках. Чтобы обеспечить максимальный доступ внутрь, изготавливается 2 двери, которые соединены между собой. Они монтируются на шарниры и открываются с помощью ручки, расположенной на одной из дверей.
  5. Выдвижные ящики – в качестве фасада можно использовать не дверцы, а ящики. Тогда верхние элементы будут иметь п-образное дно, чтобы обогнуть сифон раковины. Нижние ящики выполняются по стандартной схеме в зависимости от размеров.
  6. Комбинированные – такая конфигурация предусматривает наличие ящиков и створок. Это удобно, когда нужно разместить в верхнем отделе предметы для быстрого использования, например, столовые приборы.

Неизменной классикой остаются откидные двери. Такой вариант выбирает большинство владельцев кухонных гарнитуров за удобство применения и быстроту ремонта в случае поломки механизмов.

Двойные двери на шарнирах

Внутреннее освещение в шкафах

Невероятно выручает, если нужно быстро что-то достать из шкафчиков. И параллельно выполняет функцию декоративного освещения, делая атмосферу на кухне более теплой и домашней.

Оформляется разными способами. Самый простой — обклеить светодиодной лентой. Света будет немного, но зато можно подкрутить цветовую температуру и сделать уникальный рисунок в помещении.

Простой, но требующий финансовых вливаний — магнитные светильники с датчиком движения. Крепятся на двухсторонний скотч и включаются только тогда, когда вы открываете дверцу. Они тоже не очень мощные, но вполне помогут отыскать невесть куда запропастившиеся бокалы или столовые приборы.

Самый сложный, но доступный всем — встройка спотов. Врезаются непосредственно в шкафчик и подключаются к сети через заранее проложенный канал. Придется помудрить, но зато в ваших шкафчиках всегда будет светло.

 

Бытовая техника

На современной кухне всегда есть множество девайсов: микроволновки, миксеры, тостеры, кухонные комбайны и так далее. Правильно разместить все это достаточно сложно.

Прежде всего подумайте, что вам действительно нужно, а что — стоит поставить на антресоли или вовсе выбросить. Определились? Поговорим о том, как все это хранить. Позволяет пространство? Оборудуйте так называемый функциональный шкаф (термин взять у профессиональных поваров).

Чаще всего это вертикальный стеллаж, который отведен под хранение мелкой бытовой техники и крупногабаритной посуды — противней, форм для выпечки, мясорубок.

Для просторных кухонь можно установить и кухонный остров, выделив в нем место под гаджеты. Удобно, модно и практично.

Если же места не слишком много, попробуйте оформить нишу — скрытый в стене шкаф с полками, куда вы поставите всю технику. Размещайте ее по частоте использования.

На стандартном гарнитуре рекомендуем оборудовать техническую станцию — небольшую его часть, полностью отведенную под технику. Такой подход поможет вам соблюдать порядок и обеспечит удобство пользования бытовыми приборами.

Кстати! Сейчас есть множество универсальных гаджетов, сочетающих в себе функции сразу нескольких приборов. Рекомендуем постепенно обновлять технический арсенал — вы заметно сэкономите себе место.

Как видите, организовать хранение бытовой техники не так уж и сложно — если, конечно, вы не является гиком, мечтающим собрать все приборы, включая яйцеварку, бананорезку и очиститель для кожуры.

правило. Используйте складную мебель

Такую мебель, скорее всего, придется заказывать у мастера. В магазинах может и не быть того, что нужно именно вам. Конечно, индивидуальный заказ стоит на порядок дороже. Но ощущения комфорта и свободы того стоят.

Вместо обычного обеденного стола можно установить откидной столик, который крепится к столешнице или стене. Стулья также лучше приобретать складные Сейчас есть огромный выбор таких вариантов, поэтому найти под свой дизайн подобную мебель уже не станет проблемой. Если стулья не нужны, они быстро складываются и убираются в угол или за шкаф.

Также вместо полноценного обеденного стола можно установить барную стойку. Она и визуально расширит пространство, и на самом деле не займет много места.

ВАЖНО! Если решили все же брать полноценный обеденный стол, добавьте в него еще функций — закажите стол с выдвижными ящиками. Кроме того, можно заказать прозрачную мебель. Она придаст комнате легкости и невесомости.

Необходимая техника для кухни в офисе

При оформлении кухни в офисе необходимо учитывать как размер коллектива, так и бюджет, который вы готовы потратить на это мероприятие. Однако есть стандартный перечень техники, с помощью которой можно разогревать пищу, кипятить воду и так далее. В этот набор входят:

  • электрический чайник;
  • холодильник;
  • микроволновка.

Если компания обладает необходимыми финансами, также рекомендуется приобрести:

Необходимая техника для кухни в офисе
  • кофеварку;
  • тостер;
  • мультиварку;
  • установить компактный бар;
  • измельчители для мусора;
  • диспенсеры или фильтры для воды.

Позаботьтесь о том, чтобы бытовые приборы были размещены правильно, возможно, потребуется установить стационарную перегородку. Прежде чем заказывать мебель, проанализируйте все обязательные составляющие. К примеру, если планируется сделать встроенную кухню, то встраиваемая бытовая техника подойдет лучше всего.

Необходимая техника для кухни в офисе

Согласно санитарным нормам в столовой обязательно должна быть мойка, где сотрудники смогут помыть руки. Стандартно ее размещают на входе, выглядит она как аккуратный модуль с удобным доступом к воде и моющим средствам. Также для этих целей можно оборудовать традиционный санузел (не включая туалет): там устанавливаются раковины, сушилки для рук, бумажные полотенца, салфетки и прочее. Рациональность такого решения полностью зависит от размера коллектива и бюджета.

Мойка для посуды — следующий обязательный элемент кухонной зоны. Большая столовая оборудована мойкой из нержавеющей стали с подведенным водопроводом и со свободным местом, где сушится и хранится посуда. Однако для офиса будет достаточно маленькой столовой или мини-кухни, чтобы справиться с мытьем рук, стаканов, тарелок или пластиковых контейнеров. Нет необходимости и в обустройстве отдельного санузла.

Необходимая техника для кухни в офисе

Чтобы снизить затраты на организацию мини-кухни для офиса с мойкой, приобретайте технику, бывшую в употреблении. Найти надежные, но недорогие приборы можно в любом комиссионном магазине. Если у вас много сотрудников, то холодильник стоит покупать в специальной фирме, реализующей коммерческое оборудование. Дело в том, что холодильника стандартных размеров будет недостаточно для всего офиса. Профессионалы проводят такой расчет: один средний холодильник на 30—40 работников.

Гулдана Шатура
Оцените автора
( Пока оценок нет )