Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления: лучшие рецепты

Здравствуйте, уважаемые читатели! Я, как и многие хозяйки, с удовольствием мариную не успевшие созреть томаты на зиму. Выходят они просто пальчики оближешь, нравятся и мне самой и родным.

Подробный обзор

Подготовка ингредиентов

От правильного подбора ингредиентов зависит успех консервирования. Лучше выбирать овощи, которые не были предварительно замороженными, имеют небольшой размер, хорошо проходят в банки. Кроме того, томаты должны быть целыми, без повреждений. Если используются помидоры маленького размера, подготовка их заключается лишь в промывании и просушивании.

Овощи покрупнее преимущественно нарезают дольками, за счет чего они отдают соки в маринад, который впоследствии можно добавлять при приготовлении разнообразных блюд. Иногда может потребоваться удаление кожицы с томатов. Для этого в первую очередь делают небольшие надрезы снизу овощей, после чего отправляют их в кипяток на 2-3 минуты, а затем окунают в холодную воду. Такие манипуляции дают возможность без труда удалить кожицу.

Подготовка ингредиентов

Кроме помидоров, в рецептах используются и другие ингредиенты. Часто добавляют сладкий перец, зелень, лимонную кислоту. Нередко засоленные помидоры встречаются с морковью и яблоками. Тем людям, которые любят вкусные и острые стерилизованные соленья, по душе придутся рецепты с горчицей, хреном и чесноком.

Как мариновать зеленые помидоры?

Способ мариновки зеленных помидоров

Консервация из зеленых томатов вкусная, полезная и имеет много преимуществ. Очень часто огородники специально срывают зеленые томаты, чтобы уберечь их от фитофторы или иных заболеваний, а порой такие плоды покупают на рынке хозяюшки, чтобы разнообразить зимнее меню. Но как мариновать зеленые помидоры. На самом деле процесс ничем не отличается от маринования спелых плодов – главное следовать рецепту.

Томаты зеленые для маринования можно брать любого размера, сорта и формы. Они могут быть круглыми, сливкой или даже необычной формы, главное, чтобы были не испорченными. И все же именно маленькие помидорчики лучше всего смотрятся в баночках, потому что их не приходится резать. А режут большие плоды для того, чтобы они без проблем вмещались в банку и чтобы лучше пропитывались маринадом.

Что до дополнительных компонентов, то тут особых правил нет, добавлять можно любые овощи, специи, зелень, но чтобы не прогадать, стоит начинать с небольших партий консервации и пробовать, какой рецепт нравится больше, а какой не стоит повторять.

Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью

В конце сезона овощей, на нашем огороде зачастую остаются зеленые помидоры, и не знаешь, что с ними делать. Вот, я и решила сделать подборку рецептов и заготовить маринованные зеленые помидоры на зиму. А будем готовить маринованные зеленые помидоры по следующим рецептам.

зеленые помидоры по-грузински на зиму

2. Острые маринованные зеленые помидоры

3. Маринованные зеленые помидоры с перцем и чесноком

4. Зеленые помидоры холодного посола, как бочковые

5. Маринованные зеленые помидоры по-корейски, острые

6. Консервированные зеленые помидоры на зиму

7. Салат из зеленых помидор на зиму 2 рецепта

Маринованные зеленые помидоры по-грузински на зиму

Из расчета на две 1 литровых банки.

Нам нужны:

  • 1 кг зеленых помидор
  • 2 ст.л сахара
  • 1 морковь
  • 3 ст.л. уксуса 9%
  • 1 стручок горького перца
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ст.л. соли
  • 700 мл воды

Приготовление:

1.В начале готовим начинку. Перец горький (без семян), морковь и чеснок измельчаем в блендере.

2. Вымытые помидоры, надрезаем накрест, не до конца, и закладываем в помидор начинку. Складываем в простерилизованные банки.

3. В отмеренную воду, всыпаем сахар и соль, ставим кипятить, после растворения сахара и соли, вливаем уксус.

4. Готовый маринад заливаем в помидоры, покрываем банку крышкой стерилизуем 10 минут. Далее, банки закручиваем, переворачиваем и укутываем на пару часов, затем охлаждение воздушное.

Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью

Острые маринованные зеленые помидоры

Из расчета на 6 литровых банок

Для маринада:

  • 3 л воды
  • 1
  • 0,5
  • 2 ст.л. уксусной эссенции 70%

Маринованные зеленые помидоры с перцем и чесноком

Из расчета две 2-х литровые банки

Зеленые помидоры холодного посола, как бочковые

Выход: одна 3-х литровая банка

Для рассола

  • 1,2 л воды
  • 3 ст. л. с горкой соли

Консервированные зеленые помидоры на зиму

Из расчета выхода двух 2-х литровых банок

Для рассола:

  • 2,5 л воды
  • 100 г соли
  • 200 г сахара
  • 250 мл уксуса 9%

Для приправы:

  • 20 штук красного болгарского перца
  • 300 г чеснока
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст.9% уксуса
  • 0,5 л растительного масла
  • соль по вкусу

Зеленые помидоры, маринованные с чесноком и морковью

Ингредиенты:

  • зеленые помидоры – 1,5 кг
  • морковь – 3 шт
  • белый лук – 3 шт
  • чеснок – 12 зубков
  • вода – 2 ст
  • уксус – 250 мл
  • сахар – 6 ст.л
  • соль – 3 ст.л
  • перец горошком – 3 ч.л
  • семена кориандра – 3 ч.л
  • семена горчицы – 1 ч.л
  • семена сельдерея – 1 ч.л
  • свежий укроп – 1 пучок

Как готовить:

Зеленые помидоры, маринованные с чесноком и морковью
  1. В кастрюлю влить уксус и воду с сахаром, довести жидкость до кипения и варить на слабом огне 15-20 минут.
  2. Все семена соединить с мелко порубленным укропом и солью, перемешать и высыпать на дно заранее подготовленных банок (на 1 пол-литровую емкость – 1 ч.л пряной массы).
  3. Помидоры порезать четвертушками, морковку – ломтиками, лук – кольцами или полукольцами и выложить в банки слоями, пересыпая их измельченным в давилке чесноком.
  4. Залить овощи кипящим уксусным маринадом, простерилизовать банки в течение 20 минут и укупорить крышками.
  5. Перевернуть вверх дном и дать остыть под теплым одеялом.
  6. Через сутки убрать в сухое и прохладное место.

Зеленые помидоры, маринованные с чесноком и морковью

Помидоры малосольные с зеленью в пакете

Томаты с чесноком и зеленью сочетаются потрясающе. Благодаря чему завоевали любовь многих поклонников этого овоща. Рецепт блюда невероятно прост, а результат превзойдет все ожидания.

Помидоры малосольные с зеленью в пакете
Помидоры малосольные с зеленью в пакете

Ингредиенты:

Помидоры малосольные с зеленью в пакете
Помидоры малосольные с зеленью в пакете
  • спелые томаты – 1 кг;
  • укроп — 1 большой пуч.;
  • чеснок – 5 зуб.;
  • соль – 1 ст. л.;
  • сахар – 0.5 ст. л.;
  • черн. перец молотый – 1 ч. л. 
Помидоры малосольные с зеленью в пакете
Помидоры малосольные с зеленью в пакете

Способ приготовления:

Помидоры малосольные с зеленью в пакете
Помидоры малосольные с зеленью в пакете

Оставляем при комнатной температуре на 2 часа. Этого времени будет достаточно, что они промариновались. Но если есть возможность, лучше всего, чтобы они остались в таком виде на сутки. Так они получатся еще вкуснее и ароматнее. После приготовления хранить их следует в холодильнике.

Приготовление

Когда наступают первые холода, в огороде еще остаются томаты, которые не успевают созреть. Выбрасывать такое добро не стоит. Овощи станут основой для вкусных заготовок. Опытные хозяйки часто используют зеленые помидоры, быстро превращающиеся в отличную закуску.

Салат

Разрезанные на кусочки томаты обязательно пускают сок. В сочетании с разными овощами готовят вкусный салат на зиму из зеленых помидор.

Приготовление

Для порционной заготовки на 1 кг зеленых помидор понадобится:

  • 2-3 шт. морковки средних размеров;
  • 3-4 шт. сладкого болгарского перца;
  • 2 больших луковицы;
  • 4-5 долек чеснока;
  • Масла подсолнечного – 130 мл;
  • Уксуса 9% – 1/3 стакана;
  • Соли – 10 г;
  • Сахара – 15 г;
  • Молотого черного перца – 3 г.

Предварительно надо подготовить стеклянную посуду для расфасовки салата в горячем виде. Процесс приготовления проходит поэтапно:

  1. Вымытые и очищенные овощи измельчают: помидоры режут крупными кусками, морковь — длинной соломкой, луковицы — полукольцами, перец -дольками, чеснок раздавливают в чесночнице.
  2. Ингредиенты смешивают и укладывают в толстостенную емкость для тушения.
  3. В смесь добавляют растительное масло, уксус, сахарный песок, солят и перчат.
  4. Оставляют тушится при минимальной температуре в течение 20-30 минут.

Горячую массу расфасовывают по банкам и укупоривают. Благодаря уксусу, овощная смесь сохраняется долго, не теряя своих вкусовых качеств.

Рецепт маринованных зеленых помидор

Приготовление

Недозревшие томаты имеют плотную структуру, поэтому при тепловой обработке не трескаются и не теряют форму. Даже в разрезанном виде их можно заливать маринадом. Прекрасным дополнением к зеленым томатам станет морковка, чеснок, зелень. Готовить можно без стерилизации, если в заливку добавить уксус.

Чтобы приготовить маринованные зеленые помидоры, необходимо убрать соланин, содержащийся в неспелых плодах. Для этого томаты перед приготовлением заливают холодной водой на 6-8 часов. Воду при этом меняют. После такой обработки можно смело начинать переработку, используя простой рецепт:

  1. Вымытые томаты (1 кг) разделяют на 4-6 частей.
  2. Помидоры выкладывают в стеклянные емкости, добавляя дольки чеснока (5 – 6 шт.).
  3. Готовят маринад: в закипевшую воду (объем 3 л) добавляют 3 столовые ложки сахар, 60 г соли, 2 лавровых листика, 1 чайную ложку семян укропа, 0,2 л уксуса.
  4. Подготовленные помидоры заливают горячим маринадом и укупоривают.

Хранить закуску рекомендуют при температуре не выше +150 С.

В банках

Особенным вкусом наполняются незрелые томаты, если фаршировать их овощами. Такая заготовка красиво смотрится в банках и украшает стол. Мариновать зеленые помидоры можно разными способами. Но лучше провести стерилизацию, чтобы не переживать за сохранность продукции.

Приготовление

Консервируют помидоры по технологии, подготовив необходимые компоненты:

  • 2 кг помидор;
  • 3 шт. морковки;
  • 4-5 зубчиков чеснока.

Для заливки, кроме 3-х литров воды, понадобится:

  • Соль – 3 стол.л.;
  • Сахарный песок – 160 г;
  • 9% уксус – 1 стакан;
  • Перец-горошек – 20 шт.;
  • 2 шт. лаврушки;
  • Масло подсолнечное – 30 мл.

Зеленые помидоры на зиму способом стерилизации готовят по технологии:

  1. Моют, очищают морковь, нарезают поперек тонкими кружочками. Очищенные зубочки чеснока нарезают слайсами.
  2. Мытые томаты надрезают с одной стороны, чтобы вложить кусочек морковки и чеснока. Фаршированные плоды укладывают в стерильные емкости.
  3. Маринад со всеми компонентами, кроме уксуса, проваривают четверть часа. Уксус заливают в конце варки.
  4. Кипящий рассол разливают в заполненные овощами банки.
  5. Емкости сразу отправляют для стерилизации в специальную емкость с водой. Кипятят 12 минут, укупоривают и переворачивают до полного остывания.
Приготовление

Соленые зеленые помидоры

Чтобы избежать лишней остроты и не нагружать организм, проводится засолка зеленых помидор. Соление основано на естественных процессах брожения. Для сохранения витаминов и аминокислот пользуются холодным способом засолки.

В состав заготовки входит набор овощей и зелени:

  • 2 кг незрелых помидор;
  • 0,5 кг морковки;
  • Пучок петрушки;
  • Пучок укропа;
  • 4-5 долек чеснока;
  • 2 шт перца чили.

Готовят зеленые томаты на зиму, соблюдая технологию:

  1. В кипящую воду (2 л) добавляют соль (3 стол ложки) и отставляют для остывания.
  2. Натирают морковку, мелко нарезают петрушку, укроп, чеснок, горький перец.
  3. В каждом помидоре делают надрез.
  4. Наполняют томаты острой смесью и выкладывают в эмалированную кастрюлю.
  5. Сверху овощи заливают холодным рассолом, закрывают деревянным кружком и придавливают гнетом.
Приготовление

Через 3-4 дня помидорчики пробуют на вкус. Хранят соленья в темном прохладном месте, не допуская повторного брожения.

Перечень изысканных закусок, где основным компонентом станут зеленые помидоры в банке, на этом не заканчивается. Урожай томатов не пропадет даже при ранних заморозках. Овощи будут использованы на вкусный салат из зеленых помидор и на другие виды консервации. Зима любит тех, кто готовит запасы и делает зимние застолья богатыми и витаминными.

Зеленые маринованные помидоры с чесноком и петрушкой без стерилизации

Простой способ приготовления томатов без стерилизации в собственном соку, позволит сохранить витаминный состав и свежий вкус овощей.

Зеленые маринованные помидоры с чесноком и петрушкой без стерилизации

Ингредиенты:

Зеленые маринованные помидоры с чесноком и петрушкой без стерилизации
  • зеленые помидоры — 940 г;
  • сахар — 15 г;
  • соль — 20 г;
  • уксус -65 мл;
  • чеснок — 5 г;
  • петрушка — 15 г;
  • острый перец — 10 г.
Зеленые маринованные помидоры с чесноком и петрушкой без стерилизации

Приготовление

Зеленые маринованные помидоры с чесноком и петрушкой без стерилизации
  1. Подготовленные помидоры разделяем на четвертинки.
  2. Чеснок, петрушку и острый перец измельчаем и перемешиваем с помидорами.
  3. Выкладываем смесь в широкую посуду, перемешиваем со специями и уксусом, и оставляем настояться в течение ночи. После того, как смесь даст сок, перемешайте и разложите заготовку по стерильным банкам, закрыв крышками.
  4. Поместите томаты в холод и через пару дней снимайте пробу.
  5. Альтернативный вариант приготовления предполагает проделывание крестообразных прорезей в томатах с их последующим наполнением чесночной смесью. В таком случае время маринования увеличится вдвое.
Зеленые маринованные помидоры с чесноком и петрушкой без стерилизации

Зеленые помидоры Маринованные помидоры Помидоры С чесноком Заготовки

По теме:

Зеленые помидоры с чесноком

Зеленые помидоры

Помидоры

С чесноком

Тем, кто обожает несложные, но одновременно безумно вкусные рецепты, стоит заняться засолкой зеленых помидор с чесноком. Они прекрасно хранятся и станут отличным дополнением даже к самой «не вкусной», по мнению…

Зеленые помидоры с чесноком на зиму

Зеленые помидоры

Помидоры

С чесноком

Наверняка, многие сталкивались с такой проблемой: становится холодно, огородно-дачный сезон подошел к концу, а на кустах еще полно зеленых помидоров. Само собой, доспеть они никак не успеют, так что приходится…

Зеленые помидоры, фаршированные зеленью и чесноком

Зеленые помидоры

Помидоры

С чесноком

Фаршированные помидоры

Попробуйте приготовить из зеленых помидор бесподобную зимнюю заготовку, следуя нашим интересным рецептам. Содержание1 Квашенные зеленые помидоры, фаршированные на зиму – простой рецепт2 Зеленые помидоры быстрого приготовления, фаршированные зеленью и чесноком3…

Маринованные зеленые помидоры — отменная закуска, консервированная на зиму

Зеленые помидоры

Маринованные помидоры

Помидоры

Для консервирования подходят не только красные томаты, великолепным решением станут маринованные зеленые помидоры. Они способны привнести нотку пикантности в повседневный обед или ужин и не оставят равнодушными ни одного члена…

Маринованные помидоры с чесноком — очень вкусная заготовка на зиму!

Маринованные помидоры

Помидоры

С чесноком

Особенно яркими по вкусу, ароматными и пикантными получаются маринованные помидоры с чесноком. Каждый вариант закуски из широкого изобилия версий по-своему уникален и имеет свою неизменную аудиторию верных почитателей, которая из…

Зеленые помидоры на зиму — оригинальные рецепты приготовления вкусной консервации

Зеленые помидоры

Помидоры

Заготовив зеленые помидоры на зиму, можно не только пополнить свои запасы великолепной аппетитной закуской, но и найти достойное применение недозрелым плодам. Разнообразие всевозможных версий позволит каждому найти для себя приемлемый…

Маринованные помидоры с виноградом

Маринованные помидоры

Помидоры

Сегодня вы узнаете, как закрыть изумительные помидоры на зиму с добавлением гроздьев винограда. Эта удивительная заготовка получается исключительно вкусной и пользуется особой популярностью во время домашнего обеда. Виноград можно использовать…

Зеленые маринованные помидоры с чесноком и петрушкой без стерилизации

Зеленые помидоры Маринованные помидоры Помидоры С чесноком Заготовки

Зеленые маринованные помидоры с чесноком и петрушкой без стерилизации

Зимняя заготовка из зеленых помидоров с луком и чесноком

Простой в приготовлении рецепт, включающий обычные дачные продукты, дает возможность получить интересное закусочное блюдо. Пикантные зеленые помидоры с чесноком являются не только вкусной добавкой к обеду, но выполняют профилактическую роль, поднимая домочадцам иммунитет в период осенне-зимней простуды.

Ингредиенты:

3 кг зеленых мясистых помидоров;

по несколько листиков вишни и смородины;

небольшая головка чеснока;

0,5 кг репчатого лука;

несколько укропных зонтиков;

пучок петрушки;

9 ст.л. сахара;

2 ст.л. соли;

примерно 1 ст.л. масла растительного на литровую банку;

3 л воды;

стакан уксуса (крепкого 9%);

по несколько листков лавра и горошин перца

Способ приготовления:

Раскладываем по банкам порционно зелень (укропные зонтики, листочки лавра и вишни, петрушку) и чесночные зубчики, заливаем растительное масло. Помидоры укладываем плотно, а на них сверху – порезанный дольками репчатый лук и горошинки перца. Кипятим заливочный раствор из воды, соли, сахара, потом добавляем уксус, перемешиваем и доливаем в банки с овощами. Литровые банки, не закатывая крышку, необходимо стерилизовать минут 15, потом закатать и дать остыть, укутывая перевернутые банки.

Быстрые маринованные зеленые помидоры

Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Они выручат вас, если вам нужно быстро подготовиться к приему гостей и выставить на стол большое количество разнообразных закусок.

Ингредиенты

  • 1 кг Помидоры зеленые, мелкие, лучше черри
  • 5 зубчиков Чеснок
  • 300 мл Яблочный уксус 6%
  • 250 мл Вода
  • 2 ст.л. Сахар или по вкусу
  • 1½ ч.л. Соль или по вкусу
  • 10 зерен Черный перец
  • 10 зерен Душистый перец
  • 2 шт Лавровый лист
  • 1 шт Перец чили сухой, небольшой, по желанию
  • 2 бутона Гвоздика
  • 4 веточки Укроп
  • 1 ч.л. Кориандр
  • 1 ч.л. Семена горчицы
  • 1 палочка Корица

Способ приготовления

Быстрые маринованные зеленые помидоры
  1. Количество и состав и пропорции специй могут отличаться, используйте те, что нравятся лично Вам.
  2. Зеленые помидоры моем и разрезаем вдоль пополам.
  3. Доводим до кипения воду. Растворяем в ней сахар и соль. Добавляем уксус и пробуем. При необходимости правим на соль, сахар и уксус или добавляем немного воды, если маринад слишком крепкий.
  4. Зубчики чеснока разрезаем вдоль пополам.
  5. Добавляем в маринад все специи, кроме чеснока и укропа.
  6. Перец чили можно разломать на несколько крупных кусков, тогда помидоры буду немного острее.
  7. Кипятим маринад 2-3 минуты на среднем огне.
  8. Выкладываем в маринад нарезанные помидоры и провариваем 1 минуту. Снимаем с огня.
  9. В стеклянную или эмалированную емкость выкладываем чеснок и укроп.
  10. Выкладываем к укропу и чесноку помидоры и заливаем горячим, но не кипящим маринадом так, чтобы помидоры были покрыты.
  11. Закрываем крышкой или пленкой и оставляем мариноваться на ночь.
  12. С утра быстрые маринованные помидоры уже готовы и их можно есть. А после суток маринования они будут еще вкуснее.

Примечания для рецепта

——————

Зеленые помидоры быстрого приготовления

Если вы любитель солёных, острых, маринованных блюд, то зеленые помидоры быстрого приготовления вам понравятся обязательно. Кстати, такая закуска — это отличное применение недоспевшим помидорам, которые в сыром виде кушать никто не станет, а в маринованном или соленом будут уплетать за обе щёки.

Зеленые помидоры быстрого приготовления готовятся с чесноком, отчего получаются ароматные. Весь процесс готовки займёт от 20 до 30 минут, не больше. Ещё сутки придётся подождать, пока томаты промаринуются, как следует. А потом просто убирайте баночки с заготовкой в холодильник на хранение и доставайте, когда придёт необходимость – гости нежданно нагрянули, или вся семья собралась за большим круглым столом в выходной. Очень хорошо зелёные томаты сочетаются с блюдами из картофеля и мяса. Замечательно подойдёт такая закуска под крепкие алкогольные напитки.

Рецепт зеленых помидор быстрого приготовления (без уксуса)

Ингредиенты:

  • помидоры зелёные – 1 кг,
  • чесночные дольки – 8-10 штук,
  • морковь – 2 штуки,
  • петрушка – 1 небольшой пучок,
  • сельдерей (листики) – 1 небольшой пучок,
  • острый перец – по своему вкусу,
  • питьевая вода – 600 мл,
  • соль – 30 г,
  • сахарный песок – 2 ложки столовые,
  • сухой укроп – по своему вкусу.

Приготовление:

1. Старайтесь отобрать хорошие плотные плоды. Тщательно промойте помидоры под прохладной проточной водой, дайте им стечь и порежьте с помощью тонкого острого ножа на крупные дольки.

2. Очищенный чеснок нарежьте на тонкие слайсы/пластины.

3. Помойте, очистите и нашинкуйте соломкой морковь.

4. Мелко порубите промытую, слегка обсушенную свежую зелень петрушки и сельдерея.

5. Возьмите чистые стеклянные банки и заполните их дольками зеленых помидоров. Делайте это так: выложите один слой зелёных помидоров, сверху разложите чесночные пластины, соломку моркови и рубленую зелень, по вкусу посыпьте острым перчиком. Так послойно заполняйте банку почти до самого её горлышка.

6. Теперь подготовьте рассол. Вскипятите воду, положите в неё соль, сухой укроп и сахар, размешайте всё до полного растворения компонентов. Кипящим составом залейте зелёные помидоры дольками и оставьте банки в комнатных условиях на одни сутки (этого времени достаточно, чтобы помидоры быстро и хорошо приготовились).

7. Через сутки можете подавать закуску из зелёных томатов к столу, предварительно охладив их в холодильнике и отварив к ним , что вкуснее может быть, чем картофельное пюре с солеными помидорами, хоть и зелеными?

Советы:

— чеснока вы можете использовать меньше или больше, исходя из собственного вкуса. В соленом виде он получается тоже очень вкусным и хрустящим;— по своему вкусу вы можете добавить в рассол лавровый лист, гвоздику и горошины душистого перца.

©

Все ваши рецепты будут на этой странице.

Поделиться записью в соц. сетях:

крутых рецептов помидоров с чесноком на зиму

Простые варианты заготовок и пикантные сочетания с хреном, луком, петрушкой и не только.

Для приготовления этих блюд берите спелые помидоры, из зелёных можно сделать другие заготовки. Для начала промойте томаты под проточной водой.

Банки и крышки обязательно простерилизуйте. Храните заготовки в холодильнике или другом прохладном месте.

1. Помидоры с чесноком и хреном на зиму

Ингредиенты

  • 1 кг помидоров;
  • 5–6 зубчиков чеснока;
  • 100 г хрена;
  • 1 столовая ложка соли;
  • ½ столовой ложки сахара.

Приготовление

Помидоры очистите от кожицы, вырежьте место крепления плодоножки. Пропустите через мясорубку. Выложите в кастрюлю и варите на небольшом огне примерно 20 минут, периодически помешивайте.

Чеснок и хрен также пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Добавьте к помидорам, посолите, посыпьте сахаром и готовьте ещё 7–10 минут. Разложите по банкам и закатайте крышками.

Оцените вкус

Мария Георгиевская
Оцените автора
( Пока оценок нет )